傳統的水餃煮法是,先把水煮滾,然後放入水餃,蓋上鍋蓋,繼續煮滾後,再加入一大碗冷水,蓋上鍋蓋,再煮滾,如此重複個三次。


然而,現在時代不一樣了,我們很難有老祖宗那樣的閒情逸志,在家裡勞師動眾的捍水餃皮,調餡,現包現煮。對從超市買回來,或偶爾利用假期,全家樂融融的包好後,貯放在冰箱裡的冷凍水餃而言,按照上述的傳統煮法,常會發現裡頭的豬絞肉還半生不熟,略帶紅色(煮熟的豬絞肉會呈白色),吃得讓人膽戰心驚,於是只好再多加一、兩次冷水煮滾。結果常是水餃皮都煮爛、煮破了,餡裡的豬絞肉仍舊沒有完全煮熟。




今天和大家分享一項突破性的煮法,保證可在水餃皮仍保有良好的彈性之下,將冷凍水餃的肉餡完全煮熟。──仔細聽嘍:將冷水放入鍋內,瓦斯爐點火後,立即加入冷凍水餃,蓋上鍋蓋,待煮滾後,再重複一、兩次加冷水,蓋上鍋蓋煮滾即可。技術上和傳統煮法同樣要注意的是,在水餃第一次煮滾之前,要偶爾用鍋鏟輕輕推動一下,以免黏在鍋底。



或許你會懷疑,冷水煮水餃,水餃皮不會糊掉嗎?答案是,冷水煮現包的水餃,水餃皮當然會糊掉,但煮冷凍水餃,則不會。



水滾後才下冷凍水餃,水餃處在內凍外滾的環境,麵皮很快就被燙熟了,然而,穿過麵皮的熱量,進入仍處於結凍狀態的菜肉餡時,一方面要將它解凍,一方面又要煮熟它,需要花很長的時間。因此常在內餡還沒煮熟之前,麵皮就已經煮爛、煮破了。這樣煮出來的水餃,不但難看、難吃,而且衛生堪虞。



冷凍水餃和冷水一起加熱,當水溫慢慢上升的同時,麵皮和內餡的溫度也跟著慢慢上升,到水滾時,水餃內、外和滾水的溫度已非常均一,因此煮出來水餃,彈性好,肉餡熟,安全衛生又可口。



若不敢置信的話,可以先試煮 5 粒冷凍水餃看看,就算被騙了,也損失不到 20 塊錢。順帶告訴大家,我已用家裡的炒菜鍋,煮過一鍋 45粒的冷凍水餃,效果非常良好

 

資料來源: http://tw.myblog.yahoo.com/sundy1984/article?mid=17927&page=1#18573

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美國老師,如何跟學生說:灰姑娘故事

 
上課鈴響了,孩子們跑進教室,這節課老師要講的是《灰姑娘》的故事。
 
老師先請一個孩子上臺給同學講一講這個故事。
 
孩子很快講完了,老師對他表示了感謝,然後開始向全班提問。
 
老師:你們喜歡故事裏面的哪一個?不喜歡哪一個?為什麼?
 
學生:喜歡辛黛瑞拉(灰姑娘),還有王子,不喜歡她的後媽和後媽帶來的姐姐。辛黛瑞拉善良、可愛、漂亮。後媽和姐姐對辛黛瑞拉不好。
 
老師:如果在午夜12點的時候,辛黛瑞拉沒有來得及跳上她的南瓜馬車,你們想一想,可能會出現什麼情況?
 
學生:辛黛瑞拉會變成原來髒髒的樣子,穿著破舊的衣服。哎呀,那就慘啦。
 
老師:所以,你們一定要做一個守時的人,不然就可能給自己帶來麻煩。另外,你們看,你們每個人平時都打扮得漂漂亮亮的,千萬不要突然邋裏邋遢地出現在別人面前,不然你們的朋友要嚇著了。女孩子們,你們更要注意,將來你們長大和男孩子約會,要是你不注意,被你的男朋友看到你很難看的樣子,他們可能就嚇昏了(老師做昏倒狀,全班大笑)。
 
好,下一個問題:如果你是辛黛瑞拉的後媽,你會不會阻止辛黛瑞拉去參加王子的舞會?你們一定要誠實喲!
 
學生:(過了一會兒,有孩子舉手回答)是的,如果我辛黛瑞拉的後媽,我也會阻止她去參加王子的舞會。
 
老師:為什麼?
 
學生:因為,因為我愛自己的女兒,我希望自己的女兒當上王后。
 
老師:是的,所以,我們看到的後媽好像都是不好的人,她們只是對別人不夠好,可是她們對自己的孩子卻很好,你們明白了嗎?她們不是壞人,只是她們還不能夠像愛自己的孩子一樣去愛其他的孩子。
 
孩子們,下一個問題:辛黛瑞拉的後媽不讓她去參加王子的舞會,甚至把門鎖起來,她為什麼能夠去,而且成為舞會上最美麗的姑娘呢?
 
學生:因為有仙女幫助她,給她漂亮的衣服,還把南瓜變成馬車,把狗和老鼠變成僕人。
 
老師:對,你們說得很好!想一想,如果辛黛瑞拉沒有得到仙女的幫助,她是不可能去參加舞會的,是不是?
 
學生:是的!
 
老師:如果狗、老鼠都不願意幫助她,她可能在最後的時刻成功地跑回家嗎?
 
學生:不會,那樣她就可以成功地嚇到王子了。(全班再次大笑)
 
老師:雖然辛黛瑞拉有仙女幫助她,但是,光有仙女的幫助還不夠。所以,孩子們,無論走到哪裏,我們都是需要朋友的。我們的朋友不一定是仙女,但是,我們需要他們,我也希望你們有很多很多的朋友。
 
下面,請你們想一想,如果辛黛瑞拉因為後媽不願意她參加舞會就放棄了機會,她可能成為王子的新娘嗎?
 
學生:不會!那樣的話,她就不會到舞會上,不會被王子遇到,認識和愛上她了。
 
老師:對極了!如果辛黛瑞拉不想參加舞會,就是她的後媽沒有阻止,甚至支持她去,也是沒有用的,是誰決定她要去參加王子的舞會?
 
學生:她自己。
 
老師:所以,孩子們,就是辛黛瑞拉沒有媽媽愛她,她的後媽不愛她,這也不能夠讓她不愛自己。就是因為她愛自己,她才可能去尋找自己希望得到的東西。如果你們當中有人覺得沒有人愛,或者像辛黛瑞拉一樣有一個不愛她的後媽,你們要怎麼樣?
 
學生:要愛自己!
 
老師:對,沒有一個人可以阻止你愛自己,如果你覺得 別人不夠愛你,你要加倍地愛自己;如果別人沒有給你機會,你應該加倍地給自己機會;如果你們真的愛自己,就會為自己找到自己需要的東西,沒有人可以阻止辛黛瑞拉參加王子的舞會,沒有人可以阻止辛黛瑞拉當上王后,除了她自己。對不對?

學生:是的!!!
 
老師:最後一個問題,這個故事有什麼不合理的地方?
 
學生:(過了好一會)午夜12點以後所有的東西都要變回原樣,可是,辛黛瑞拉的水晶鞋沒有變回去。
 
老師:天哪,你們太棒了!你們看,就是偉大的作家也有出錯的時候,所以,出錯不是什麼可怕的事情。我擔保,如果你們當中誰將來要當作家,一定比這個作家更棒!
 
你們相信嗎?
 
孩子們歡呼雀躍。
 
*********************** 
 
真棒的老師!
 
此為美國一所普通小學的一堂閱讀課。
 
我們是幾歲的時候才想到這些層面? 

 

[本篇文章引用網址]

http://blog.udn.com/chwu246/2686633

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我的樓友~388,是個超級貼心的傢伙,從他每天為我等門的行為上就能知曉一二。牠 
還有一個特點就是懂得知恩圖報,你對他一分,牠回報三分,如果你對牠三分,牠就 
會回你七分。但…牠回報的大禮,卻總讓我啼笑皆非,不知所措阿。

 

剛開始餵它的前幾天,牠為了回報我,每天早上都會在我門口送上一隻他特地抓來的 
蟑螂,雖然我很感激,但是處裡蟑螂也讓我痛苦了一下。

有一次假日我忘了要放多點飼料在盆子裡,結果假日結束我回家看見牠餓扁扁的眼神 
實在很不忍心,於是當天晚上倒了尖尖一碗飼料給他,看見牠吃的開心,我也很滿 
足。

隔天早上我ㄧ開門,看見門口直挺挺的一次躺了三隻蟑螂,臉….…綠了,喵的~~你真的 
很懂得知恩圖報啊~~~。 

上個禮拜某天晚上,想說388還算隻小貓,應該幫他買專用的幼貓飼料,總不能老是吃 
baby的成貓化毛飼料吧,買完飼料又看見店裡架上有逗貓棒,又想著388很愛玩,平常 
都繞著我的腳跑來跑去,好吧,就買隻逗貓棒陪牠玩一下好了。也許是388過於滿足於 
當天晚上豐盛大餐以及我熱情的逗弄,隔天早上我又收到禮物。 

猜~~你能猜到是什麼禮物嗎?!!!!

這錢鼠好大啊~~~這次的禮物,真讓我…………花容失色了。

Dear 388,我對你好是打從心裡出來的….真的真的….是不要求回報,你懂嗎?!你能 
理解我嗎?!!….. 這厚禮我無福消受啊。唉~~講了半天,牠還是一附不了狐疑的表 
情。

388: 大姐姐你不喜歡老鼠喔,那我裝PUMA給你看好嗎?!! 這樣像不像?!!! 

無言...................流淚..............中.

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國籍: 美國 已轉入中華民國-台灣 N年

血統:布偶貓 Ragdoll

中文名 : 賓

綽號 : 阿肥

性別: 公

體重: 9kg

特徵: 像Batman,花色如乳牛,有圓滾滾的身軀,肥肥的厚手掌

興趣: 吃,逛大街......

專長:裝死,耍白,睡覺姿勢一流...

主人評語: 完全沒有貓的自知

相關資料 請觀看 中時寵物-布偶貓篇







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有一天,神創造了一頭牛。衪對牛說:「你要整天在田裡替農夫耕田,供應牛奶給人
       
類飲用。你要工作直至日 落,而你只能吃草。我給你50年的壽命。」

 
 
牛抗議:「我這麼辛苦,還只能吃草,我只要20年壽命,餘下的還給你。」
  
神答應了。

 
  
第二天,神創造了猴子。
 
 
神跟猴子說:「你要娛樂人類,令他們歡笑你要表演翻觔斗,而你只能吃香蕉。我給
         
20年的壽命。」

 
 
猴子抗議:「要引人發笑,表演雜技,還要翻觔斗,這麼辛苦,我活10年好了。」
 
 
  
神答應。
 
  
第三天,神創造了狗。
 
 
神對狗說:「你要站在門口吠。你吃主人吃剩的東西。我給你25年的壽命。」

 
 
狗抗議:「整天坐在門口吠,我要15年好了,餘下的還給你。」
 
  
神答應。
 
  
第四天,神創造了人。
 
 
神對人說:「你只需要睡覺,吃東西和玩耍,不用做任何事情,只需要盡情享受生
  
命,我給你20年的壽命。」
 
  
人抗議:「這麼好的生活只有20年」
 
 
  
神沒說話。
 
 
人對神說「這樣吧。牛還了30年給你,猴子還了10年,狗也還了10年,這些都給我好
 
  
了,那我就能活到70歲。」
 
  
神答應了。
 
 
這就是為甚麼我們的頭20年,只需吃飯、睡覺和玩耍。
 
 
 
之後的30年,我們像一條牛整天工作養家。
 
 
 
接著的10年,我們退休了,我們得像隻猴子表演雜耍來娛樂自己的孫兒。
 
 
最後的10年,整天留在家裡,像一條狗坐在門口旁邊看門

 

註: 傳說看見青鳥的人會獲得幸福,你看見了嗎?我相信幸福已經伴隨而至,伴隨左右‧

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有一天,神創造了一頭牛。衪對牛說:「你要整天在田裡替農夫耕田,供應牛奶給人
類飲用。你要工作直至日 落,而你只能吃草。我給你50年的壽命。」


牛抗議:「我這麼辛苦,還只能吃草,我只要20年壽命,餘下的還給你。」
神答應了。


第二天,神創造了猴子。

神跟猴子說:「你要娛樂人類,令他們歡笑你要表演翻觔斗,而你只能吃香蕉。我給
你20年的壽命。」


猴子抗議:「要引人發笑,表演雜技,還要翻觔斗,這麼辛苦,我活10年好了。」


神答應。

第三天,神創造了狗。

神對狗說:「你要站在門口吠。你吃主人吃剩的東西。我給你25年的壽命。」


狗抗議:「整天坐在門口吠,我要15年好了,餘下的還給你。」

神答應。

第四天,神創造了人。

神對人說:「你只需要睡覺,吃東西和玩耍,不用做任何事情,只需要盡情享受生
命,我給你20年的壽命。」

人抗議:「這麼好的生活只有20年」


神沒說話。

人對神說「這樣吧。牛還了30年給你,猴子還了10年,狗也還了10年,這些都給我好

了,那我就能活到70歲。」

神答應了。

這就是為甚麼我們的頭20年,只需吃飯、睡覺和玩耍。


之後的30年,我們像一條牛整天工作養家。


接著的10年,我們退休了,我們得像隻猴子表演雜耍來娛樂自己的孫兒。

最後的10年,整天留在家裡,像一條狗坐在門口旁邊看門

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一對小兩口生過孩子之後,他們開始了分床而居的生活。
白天工作疲憊,晚上應付孩子,漸漸地二人之間的話越來越少。
女人首先意識到了他們之間潛伏的危機,一天,她對男人說:「我有個鄭重的要求.」

「什麼要求?」男人漫不經心地問。
「每天抱我一分鐘」女人說。

男人看了女人一眼,笑了:「有必要嗎?」

「我提出了這個要求,就証明十分有必要,你發出了這個疑問,就証明更有必要。」
「情在心裡,何必表達!"」
「當初你要是不表達,我們就不可能結婚。」
「當初是當初,現在不是更深沉了嗎?」
「不表達未必就是深沉,表達了未必就是矯飾。」

於是兩人吵了起來,最後,為了能早些兒平息戰爭上床安息,男人妥協了。
他走到床邊,抱了女人一分鐘,笑道:「你這個虛榮的傢伙。」

「每個女人都會對愛情虛榮"」她說。
此後每一天,他都會抽個時間抱她一會兒。
漸漸地,兩人的關系充滿了一種新的和諧。
在每天擁抱的時候,雖然兩人常常什麼也不說,
但這種沉默與未擁抱時的沉默在情境與意味上有著天壤之別。

終于有一天,女人要去長期進修。臨上火車前,她對他說:「你終于暫時解脫了。」
「我會想抱你的。」男人笑道。
果然,她到學院的第二天就接到了丈夫的電話,
頓時,她的眼睛里溢滿了深深的淚水。

的確,對于相愛的男女來說,激情飛越的碰撞之后,婚姻質朴得如一位村姑。
人們常常以「平淡是真」為借口,逃避對長久擁有的那份感情的麻木和粗糙,
卻不明白,如果我們像習慣一天天遺落愛情,那樣習慣一天天去經營愛情,
那麼,那在我們掌心和胸口的愛情就絕對不會冰冷。

擁抱是無聲的語言。

久別重逢、惜別傷離,四目相對,不知說什麼,
最好的方法就是張開雙臂、迎向前去,來個深深的擁抱。
連拳擊比賽都如此,當兩邊筋疲力竭,既打不動,
又不希望被打時,最好的方法就是擁抱。

打球扭傷了背,去復健。醫生先為我電療熱敷了半個鐘頭,
又要我躺平,為我指壓。最後叫我坐起來,
從後面把我緊緊抱住大約五秒鐘,
然後氣喘咻咻地說:「好了!覺得如何?」

我轉轉身子,說「不錯!尤其最後那緊緊一抱,
第一次碰到這種治療法,居然有放鬆的效果。」


醫生笑了:「可見你太少被抱。你不知道擁抱能治百病嗎?
回去叫你老婆多抱抱你,像我一樣用力、狠狠地抱!一抱解千愁!」
又聳聳肩說:「現代人哪!太忙、太少抱,錯失了最原始又最有效的身心治療。」

怪不得兩年前,「免費擁抱(Free Hugs)」活動由澳洲發起之後,
一下子就感染了全世界。只見有人站在街頭,
舉著「Free Hugs」的牌子,願意被擁抱的人只要走過去,
就能接受一個大大的擁抱。

有人說那些舉著牌子的人,才是渴望被擁抱的人,
他們希望從陌生路人的身上得到慰藉。
也有人說他們是願意無條件獻出擁抱的,
每個希望被擁抱的人都可以向他們索取。我覺得兩邊都有理,
但說得最棒的應該是美國著名漫畫家比爾.肯恩(Bill Keane):
「擁抱就像丟回力標,能夠得到立即的回抱。」

關鍵的一抱
在丹尼爾.高曼(Daniel Goleman)「SQ(社會智能)」
(時報出版.2007)書裡讀到個感人的故事──

一個三歲的小女孩心情不好,對來看她的叔叔發脾氣。
小女孩說:「我討厭你!」
叔叔微笑著回應:「可是我愛妳。」
小女孩又說:「我討厭你!」聲音變大,而且斬釘截鐵。
叔叔卻更溫柔地回答:「我還是愛妳。」
小女孩大喊:「我討厭你!」
叔叔說:「沒關係,我還是愛妳。」並張開雙臂,把小女孩摟住。
小女孩終於軟化:「我也愛你。」整個人投入叔叔的懷抱。
多生動的描述啊!
幾乎可以看見那小女孩由嬌嗔的小魔鬼,變成溫柔的小綿羊。
真正打開她心房的,則是那雙伸出的臂膀和緊緊的擁抱。
人天生喜歡擁抱。小娃娃哭,除了餓,要吃;
就是沒有安全感,要擁抱。幾曾見過不要大人抱抱的娃娃?

那擁抱除了是娃娃對愛的渴望,也表現了他自己的愛。
所以當朋友初次把小奶娃交到你懷裡,娃娃居然能不哭的時候,
你一定會很得意。因為那娃娃顯示了對你的親愛,
甚至暗示了你和他父母的交情。老人家碰上了這場面,
更少不得要高興地說:
「瞧!連陌生的娃娃都願意讓我抱,可見我有喜氣,還能多活幾年。」

「抱抱」對孩子真是太重要了,據心理學家研究:
常被抱的孩子就像常被母獸舔舐的小動物,因為總覺得媽媽在身邊,
有安全感,吃得多也長得快。

連放在保溫箱裡照顧的早產兒,雖然不能總被帶出來擁抱,
也需要護理人員伸手進去撫摸。最新的研究甚至發現,
在襁褓期間總被擁抱的娃娃,腦神經的發育不同。
長大之後,常表現得更樂觀親和。


只是別以為孩子常要你抱抱,就一定表示你成功。
因為當大人情緒不穩定,小娃娃也會受到感染而不安,
於是動不動就要你抱。你抱他,他才能確定你還愛他。


何只孩子如此,其實成人也要抱抱,而且非但可以擁抱表示親密,
還能宣示友好。君不見古裝電影中,兩隊人馬相遇,
在敵我不明的情況下,戰鬥一觸即發,突然雙方首領跳下馬來,
兩臂張開,還把雙手攤得大大的,迎向前去,
來個重重的擁抱,接著兩隊部屬一片歡呼。
直到今天,有些民族的男人在擁抱之前,
還得作出這麼個誇張的「打開雙手」的動作,意思是「我沒帶武器!」

可不是嗎?
人最重要的器官都在前面,有什麼比「推心置腹」的擁抱,更能顯示肝膽相照?
連拳擊比賽都如此,當兩邊筋疲力竭,既打不動,又不希望被打時,
最好的方法就是擁抱。

自然的一抱
大概因為國內不流行擁抱的禮儀,我剛到美國的時候很不適應。
老友重逢,甚至師生隔一段時間相遇,心裡先得估算著要不要抱?
有時候對方張開雙臂,我卻伸出一隻手,只見「他」先怔一下,
接著收回一隻手臂,改為握手,偏偏下一回,我先張開雙臂,
他又因為有了上次的教訓,改成伸一隻手。

尤其難忘的是我羅馬尼亞裔的房東太太,
每次與我擁抱都親親左頰又親親右頰,還親得奇響。
但是當我對她丈夫作同樣的動作時,那老先生卻露出奇怪的表情,
後來才知道男人和男人可以貼臉,卻不必親出聲音。

更糟糕的是在英國式的酒會,男人間握手、女人間擁抱,
男人女人可抱可不抱,這些規矩已經極費思量,
偏偏還得一手握著酒杯,一手擁抱。
而且貼女士的臉,不能「貼掉」她的粉;
讓女士親臉,又不能染上她的脣膏。
那哪裡是擁抱?簡直就是特技表演!

反而覺得中國朋友間,這幾年逐漸發展出的擁抱更自然。
不必張手表示沒帶武器,也不必親頰咂嘴。
酒會裡碰到,只要有那分交情,甚至可以找個地方,
先把杯子放好,再來個緊緊的擁抱。

最記得有一次我赴台,兩個多月之後回到紐約,
一對老球友夫婦立刻跑來看我。才進門,那太太就與我來了個擁抱,
丈夫跟在後面急著大喊:「我也要抱抱」,接著與我緊緊一抱。

他特別大喊「要抱抱」,可見很想念我,有好多話要對我說。那一抱,令我感動。

久違的一抱
擁抱是無聲的語言。
久別重逢、惜別傷離,四目相對,不知說什麼,
最好的方法就是張開雙臂、迎向前去,來個深深的擁抱。

近幾年,我每次離開家,除了跟太太、女兒擁抱,
也會跟岳父岳母抱抱。起初幾回,保守的老人家還乾乾地笑,
好像有些不好意思。但是漸漸地,他們預期我會抱抱,
連站立的姿勢都不同,而且我才動,老人家已經張開雙臂。

我發現,平常在一個屋簷下生活,竟不如臨行時那一抱,
能知道老人家瘦了、胖了,還是又弱了些。
我也發現一秒鐘的擁抱不等於五秒鐘。
前面一秒鐘是禮貌,但是如果能多抱幾秒,
抱緊一點,那裡面就傳達了更多說不出、不必說又不能說的情意。

想起我逝去的老母親。
有一天,她坐在窗前沙發上,那是她固定的位子,
常泛著一股尿騷味。我四處找一隻筆,找到她的沙發,
她要站起來,我說不必,伸手繞過她身子,
在沙發墊子下面掏,左手掏、右手掏,順便摟摟她。

老人家,九十了,還挺有肉,我特別用力,
緊緊抱了她幾秒鍾,笑道:「不錯!還有本錢,活一百歲沒問題。」

她啐了我一聲,笑了,拍拍我的頭說「連兒子都老了!」

我站起來,轉身走開,繼續到別的沙發找筆,
卻聽見背後咚咚咚咚的聲音。回頭看,老人家一邊望著窗外,
一邊用她的柺杖發抖似的敲著地板。

「怎麼啦?」我過去問她。

「沒什麼!」老人家還看著窗外,隔了好幾秒,才帶點沙啞地說:
「娘好久沒抱過你,你也好久沒抱過娘了……。」
說著,兩行老淚滴在沙發的扶手上……。

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一對小兩口生過孩子之後,他們開始了分床而居的生活。
白天工作疲憊,晚上應付孩子,漸漸地二人之間的話越來越少。
女人首先意識到了他們之間潛伏的危機,一天,她對男人說:「我有個鄭重的要求.」

「什麼要求?」男人漫不經心地問。
「每天抱我一分鐘」女人說。

男人看了女人一眼,笑了:「有必要嗎?」

「我提出了這個要求,就証明十分有必要,你發出了這個疑問,就証明更有必要。」
「情在心裡,何必表達!"」
「當初你要是不表達,我們就不可能結婚。」
「當初是當初,現在不是更深沉了嗎?」
「不表達未必就是深沉,表達了未必就是矯飾。」

於是兩人吵了起來,最後,為了能早些兒平息戰爭上床安息,男人妥協了。
他走到床邊,抱了女人一分鐘,笑道:「你這個虛榮的傢伙。」

「每個女人都會對愛情虛榮"」她說。
此後每一天,他都會抽個時間抱她一會兒。
漸漸地,兩人的關系充滿了一種新的和諧。
在每天擁抱的時候,雖然兩人常常什麼也不說,
但這種沉默與未擁抱時的沉默在情境與意味上有著天壤之別。

終于有一天,女人要去長期進修。臨上火車前,她對他說:「你終于暫時解脫了。」
「我會想抱你的。」男人笑道。
果然,她到學院的第二天就接到了丈夫的電話,
頓時,她的眼睛里溢滿了深深的淚水。

的確,對于相愛的男女來說,激情飛越的碰撞之后,婚姻質朴得如一位村姑。
人們常常以「平淡是真」為借口,逃避對長久擁有的那份感情的麻木和粗糙,
卻不明白,如果我們像習慣一天天遺落愛情,那樣習慣一天天去經營愛情,
那麼,那在我們掌心和胸口的愛情就絕對不會冰冷。

擁抱是無聲的語言。

久別重逢、惜別傷離,四目相對,不知說什麼,
最好的方法就是張開雙臂、迎向前去,來個深深的擁抱。
連拳擊比賽都如此,當兩邊筋疲力竭,既打不動,
又不希望被打時,最好的方法就是擁抱。

打球扭傷了背,去復健。醫生先為我電療熱敷了半個鐘頭,
又要我躺平,為我指壓。最後叫我坐起來,
從後面把我緊緊抱住大約五秒鐘,
然後氣喘咻咻地說:「好了!覺得如何?」

我轉轉身子,說「不錯!尤其最後那緊緊一抱,
第一次碰到這種治療法,居然有放鬆的效果。」


醫生笑了:「可見你太少被抱。你不知道擁抱能治百病嗎?
回去叫你老婆多抱抱你,像我一樣用力、狠狠地抱!一抱解千愁!」
又聳聳肩說:「現代人哪!太忙、太少抱,錯失了最原始又最有效的身心治療。」

怪不得兩年前,「免費擁抱(Free Hugs)」活動由澳洲發起之後,
一下子就感染了全世界。只見有人站在街頭,
舉著「Free Hugs」的牌子,願意被擁抱的人只要走過去,
就能接受一個大大的擁抱。

有人說那些舉著牌子的人,才是渴望被擁抱的人,
他們希望從陌生路人的身上得到慰藉。
也有人說他們是願意無條件獻出擁抱的,
每個希望被擁抱的人都可以向他們索取。我覺得兩邊都有理,
但說得最棒的應該是美國著名漫畫家比爾.肯恩(Bill Keane):
「擁抱就像丟回力標,能夠得到立即的回抱。」

關鍵的一抱
在丹尼爾.高曼(Daniel Goleman)「SQ(社會智能)」
(時報出版.2007)書裡讀到個感人的故事──

一個三歲的小女孩心情不好,對來看她的叔叔發脾氣。
小女孩說:「我討厭你!」
叔叔微笑著回應:「可是我愛妳。」
小女孩又說:「我討厭你!」聲音變大,而且斬釘截鐵。
叔叔卻更溫柔地回答:「我還是愛妳。」
小女孩大喊:「我討厭你!」
叔叔說:「沒關係,我還是愛妳。」並張開雙臂,把小女孩摟住。
小女孩終於軟化:「我也愛你。」整個人投入叔叔的懷抱。
多生動的描述啊!
幾乎可以看見那小女孩由嬌嗔的小魔鬼,變成溫柔的小綿羊。
真正打開她心房的,則是那雙伸出的臂膀和緊緊的擁抱。
人天生喜歡擁抱。小娃娃哭,除了餓,要吃;
就是沒有安全感,要擁抱。幾曾見過不要大人抱抱的娃娃?

那擁抱除了是娃娃對愛的渴望,也表現了他自己的愛。
所以當朋友初次把小奶娃交到你懷裡,娃娃居然能不哭的時候,
你一定會很得意。因為那娃娃顯示了對你的親愛,
甚至暗示了你和他父母的交情。老人家碰上了這場面,
更少不得要高興地說:
「瞧!連陌生的娃娃都願意讓我抱,可見我有喜氣,還能多活幾年。」

「抱抱」對孩子真是太重要了,據心理學家研究:
常被抱的孩子就像常被母獸舔舐的小動物,因為總覺得媽媽在身邊,
有安全感,吃得多也長得快。

連放在保溫箱裡照顧的早產兒,雖然不能總被帶出來擁抱,
也需要護理人員伸手進去撫摸。最新的研究甚至發現,
在襁褓期間總被擁抱的娃娃,腦神經的發育不同。
長大之後,常表現得更樂觀親和。


只是別以為孩子常要你抱抱,就一定表示你成功。
因為當大人情緒不穩定,小娃娃也會受到感染而不安,
於是動不動就要你抱。你抱他,他才能確定你還愛他。


何只孩子如此,其實成人也要抱抱,而且非但可以擁抱表示親密,
還能宣示友好。君不見古裝電影中,兩隊人馬相遇,
在敵我不明的情況下,戰鬥一觸即發,突然雙方首領跳下馬來,
兩臂張開,還把雙手攤得大大的,迎向前去,
來個重重的擁抱,接著兩隊部屬一片歡呼。
直到今天,有些民族的男人在擁抱之前,
還得作出這麼個誇張的「打開雙手」的動作,意思是「我沒帶武器!」

可不是嗎?
人最重要的器官都在前面,有什麼比「推心置腹」的擁抱,更能顯示肝膽相照?
連拳擊比賽都如此,當兩邊筋疲力竭,既打不動,又不希望被打時,
最好的方法就是擁抱。

自然的一抱
大概因為國內不流行擁抱的禮儀,我剛到美國的時候很不適應。
老友重逢,甚至師生隔一段時間相遇,心裡先得估算著要不要抱?
有時候對方張開雙臂,我卻伸出一隻手,只見「他」先怔一下,
接著收回一隻手臂,改為握手,偏偏下一回,我先張開雙臂,
他又因為有了上次的教訓,改成伸一隻手。

尤其難忘的是我羅馬尼亞裔的房東太太,
每次與我擁抱都親親左頰又親親右頰,還親得奇響。
但是當我對她丈夫作同樣的動作時,那老先生卻露出奇怪的表情,
後來才知道男人和男人可以貼臉,卻不必親出聲音。

更糟糕的是在英國式的酒會,男人間握手、女人間擁抱,
男人女人可抱可不抱,這些規矩已經極費思量,
偏偏還得一手握著酒杯,一手擁抱。
而且貼女士的臉,不能「貼掉」她的粉;
讓女士親臉,又不能染上她的脣膏。
那哪裡是擁抱?簡直就是特技表演!

反而覺得中國朋友間,這幾年逐漸發展出的擁抱更自然。
不必張手表示沒帶武器,也不必親頰咂嘴。
酒會裡碰到,只要有那分交情,甚至可以找個地方,
先把杯子放好,再來個緊緊的擁抱。

最記得有一次我赴台,兩個多月之後回到紐約,
一對老球友夫婦立刻跑來看我。才進門,那太太就與我來了個擁抱,
丈夫跟在後面急著大喊:「我也要抱抱」,接著與我緊緊一抱。

他特別大喊「要抱抱」,可見很想念我,有好多話要對我說。那一抱,令我感動。

久違的一抱
擁抱是無聲的語言。
久別重逢、惜別傷離,四目相對,不知說什麼,
最好的方法就是張開雙臂、迎向前去,來個深深的擁抱。

近幾年,我每次離開家,除了跟太太、女兒擁抱,
也會跟岳父岳母抱抱。起初幾回,保守的老人家還乾乾地笑,
好像有些不好意思。但是漸漸地,他們預期我會抱抱,
連站立的姿勢都不同,而且我才動,老人家已經張開雙臂。

我發現,平常在一個屋簷下生活,竟不如臨行時那一抱,
能知道老人家瘦了、胖了,還是又弱了些。
我也發現一秒鐘的擁抱不等於五秒鐘。
前面一秒鐘是禮貌,但是如果能多抱幾秒,
抱緊一點,那裡面就傳達了更多說不出、不必說又不能說的情意。

想起我逝去的老母親。
有一天,她坐在窗前沙發上,那是她固定的位子,
常泛著一股尿騷味。我四處找一隻筆,找到她的沙發,
她要站起來,我說不必,伸手繞過她身子,
在沙發墊子下面掏,左手掏、右手掏,順便摟摟她。

老人家,九十了,還挺有肉,我特別用力,
緊緊抱了她幾秒鍾,笑道:「不錯!還有本錢,活一百歲沒問題。」

她啐了我一聲,笑了,拍拍我的頭說「連兒子都老了!」

我站起來,轉身走開,繼續到別的沙發找筆,
卻聽見背後咚咚咚咚的聲音。回頭看,老人家一邊望著窗外,
一邊用她的柺杖發抖似的敲著地板。

「怎麼啦?」我過去問她。

「沒什麼!」老人家還看著窗外,隔了好幾秒,才帶點沙啞地說:
「娘好久沒抱過你,你也好久沒抱過娘了……。」
說著,兩行老淚滴在沙發的扶手上……。

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話說星期五晚上我爸來載我回到家時

我弟已經去睡了


我就看到他留了言放在鞋櫃上給把拔:


看完後我百思不解

一直想說他要
14塊幹麻???

消費券
14塊要怎麼給呀???

14塊坐公車也不夠呀!!!

為什麼要
14~為什麼要14塊呢???

突然我恍然大悟
,於是跑去樓上找把拔......




我:把拔把拔
~那鞋櫃上的14塊是你放的嗎?

爸:對呀
!


把拔還真的放了14塊要給他......

 

 

 


 




他應該是要...............1千塊

 


這告訴大家,寫字要寫清楚點!

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